黄河大闸蟹6小时可达京津

　　科技日报讯 （通讯员王楷文 王小龙 记者韩荣）记者10月11日获悉，黄河为了让黄河大闸蟹尽快送达客户，大闸达京国铁太原局和中铁快运太原分公司全力打造“高铁+生鲜”助农模式，黄河推出大闸蟹高铁快运服务。大闸达京

　　山西省运城市临猗县是黄河黄河大闸蟹的重要产区，目前当地大闸蟹进入盛产期。大闸达京临猗县地处黄河岸边，黄河有近万亩黄河滩涂，大闸达京水草丰茂、黄河气候良好，大闸达京为大闸蟹养殖提供了优越条件。黄河在临猗县水产养殖基地内，大闸达京蟹农们一大早便开始捕捞大闸蟹，黄河准备运往周边城市。大闸达京

　　临猗县养殖基地负责人刘治蝈介绍，黄河当地出产的黄河大闸蟹青壳、白肚、金爪、黄毛，不仅个头大，而且膏黄饱满、肉质鲜美，没有泥腥味和湖腥味。由于大闸蟹保质期短，为满足市场需求，他们选择了高铁快运方式，缩短田间到舌尖的距离。

　　针对黄河大闸蟹运输时效性强、运输环境要求高的特点，铁路部门研究制定专项运输方案，在运城北站开辟上站绿色通道，充分利用不载客的高铁确认车、预留车厢和日常有快递业务的50余趟高铁动车组进行黄河大闸蟹快运。

　　中铁快运太原分公司运城站营业部经理贺晓宇介绍，为确保黄河大闸蟹运输过程中的存活率和新鲜度，太原铁路部门在高铁车站安排专人负责快速转运、快速安检、快速装车等工作，打通了黄河大闸蟹外销“快车道”。

　　“目前高铁快运2小时可到达太原、西安等周边城市，6小时可到达北京、天津、武汉等地，实现了大闸蟹现场捕捞、就地办理、产地直发、新鲜直达，让客户当天就能品尝到清晨捕捞的黄河大闸蟹。”贺晓宇说。